采用自然农法的栽种

历史悠久的广西百色「龙川」,早在四千多年前就有先民耕作生息,宋朝在此设龙川州,属右江道,九朝承之;明朝属田州府(今田阳)管辖。

龙川因为盛产茶油而素有「茶油之乡」的美称。位于北纬24度,海拔1800米,夏长冬短,日照充足,并有最适合茶油生长的微酸性土壤 (含矿物质元素「硒」)。

世居于此的壮族农民们用山岚纯净水源灌溉野生栽种的茶油树,不施肥、不洒农药的自然放养,产出丰盛的茶油果,于每年寒露及立冬之间 (11月) 采收。

百色壮丽选用大山茶花油果 (台湾称大果油茶),一般要生长十五年后才进入盛产期。其品质及风味较为稳定,通常十斤油果仅能榨出一斤的山茶油;故纯油的成本绝对不低,有了好山好水,还有用心诚实的生产者,才能有质纯优良的山茶油。

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